Quiche sans pâte au saumon et parmesan.
Ingrédients :
- 250 g de saumon fumé ou saumon coupé en petits cubes
- 125 g de farine
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 50 g de parmesan râpé
- sel, poivre et origan
Mélanger les oeufs, la farine, le lait,le parmesan, le saumon et assaisonner.
Enfourner 25 min à 200°c.
Cette quiche est bien meilleure tiède ou froide en cubes servis en apéros
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