07 Jun

TARTE ASPERGE, TOMATES CERISES ET POITRINE FUMEE

Publié par SONIA.DELICES - Catégories : #Quiches et tartes salées

Ingrédients:

une Pâte minute (tupperware)

10 asperges vertes

10 tomates cerises

une bûchette de chèvre

5 ou 6 tranches de poitrine fumées

1 gros oeuf

170 g de philadelphia

10 cl de crème liquide

1 c. à s. de farine

origan

sel et poivre

Préparation:

Tout d'abord préparer la pâte, l'étaler la piquer et la passer au four 10 min à 200° C.

Faire cuire les asperges dans de l'eau salée pendant 10 min et les égoutter.

Couper la bûche de chèvre en tranches et déposer sur le fond de tarte, puis les asperges et les tomates cerises.

Préparer l'appareil, battre l'oeuf, le philadelphia, la crème, la farine et l'origan. Assaisonner de sel et de poivre.

Verser la préparation dans le plat à tarte, et déposer les tranches de poitrine.

Enfourner 20 à 25 min à 200 °C.