entrees - Le blog de sonia.delices

Friand béchamel et fromage et terrine fraîche de carotte-cumin et asperge!!!!

Ingrédients: Pour le friand : 2 pâte feuilletées de la Sauce béchamel 3 tranches de fromage toastinette Ouvrir les 2 pâtes feuilletées, et découper 2 fois 6 rectangles de mêmes dimensions (avec les chutes j'ai fait des palmiers), sur 6 d'entres elles...

Bricks de viande hâché de boeuf

Avec le reste de ma farce utilisée dans ma recette Rissoles de viande de boeuf , j'ai fait des bricks!!!! Et c'était cro bonnnnnnn!! J'adore le croustillant de la brick!! Alors çà donne pas faim tout ça!!!!

Rissoles de viande de boeuf

Pour environ 30 rissoles : Pour la pâte: 350 g de farine 50 g de margarine 500 ml d'eau sel Dans une casserole, faire l'eau avec un peu de sel, ajouter la margarine, puis la farine d'un seul coup. Mélanger jusquà ce que la pâte se décole des bords formant...

Muffins bleu et poire

Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 1/2 c.à c. de bicarbonate alimentaire (facultatif) 150 g de bleu 1 grosse poire sel et basilic ciselé Mélanger les oeufs, la farine, le lait, l'huile, la levure,...

Muffins jambon et fromage toastinette

Voici la recette d'un muffin super moelleux et fondant!!! Pour 6 muffins: Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 75 g de jambon en cubes 4 tranches de toastinette ( fromages à croque-monsieur) 1 sachet de levure 1/2 c.à...

Chaussons poireaux,béchamel et lardons

Pour 4 petits chaussons: Ingrédients: 2 poireaux 200 g de lardons fumés 1 pâte bisée Pour la béchamel: 50 g de farine 50 g de beurre ou margarine 60 cl de lait sel, poivre et muscade Dans une casserole, faire fondre le beurre, y ajouter la farine. Lorsquele...

Salade de chèvre chaud sur lit de galette au son d'avoine

Si vous aimez le fromage de chèvre tout comme moi, vous adorerez cette recette pour l'été! Ingrédients pour 2 personnes: Pour la galette au son d'avoine: 4 cuillères à soupe de son d'avoine 2 c. à s. de fromage blanc ou de crème fraîche 1 oeuf 1 pincée...