08 Apr

CARAMEL MOU AU CHOCOLAT FACON "MICHOKO"

Publié par SONIA.DELICES - Catégories : #Desserts

Voici la recette express ds caramel mou goût chocolat, je l'ai totalement improvisé et le résultat est bleuffant!!!

Ingrédients :

1 boîte de lait concentré sucré

30 g de beurre

2 c. à c. de cacao non sucré

50 g chocolat pâtissier fondu et quelques vermicelles au chocolat pour l'enrobage

Préparation :

Dans une casserole, faire chauffer à feu doux tous les ingrédients et laisser épaissir sans cesser de remuer pendant 10 bonnes minutes. Faites un trait avec votre spatule si la marque reste un peu alors la préparation est prête.

Laisser refroidir dans une assiette, puis modeler des boules de caramels (graisser vos mains de beurre), les enrober de chocolat, de vermicelles et disposer dans des caissettes.

michoko maison rapide