Tuiles
Pour 15 à 20 tuiles:
Ingrédients:
- 2 blancs d'oeufs
- 60g de sucre
- 45g de farine
- 30g de beurre (pour moi de la margarine)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c.àc. d'arôme de vanille
- amandes éffilées, raisins secs, pépites de chocolat...
Préparation:
- Faire fondre le beurre et réserver.
- Dans un cul de poule, mélanger tout les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène et n'ajouter que le beurre tiède à la fin.
- Mettre au réfrigérateur 30 min.
- Préchauffer votre four et sur du papier cuisson ou tapis en silicone, déposer une cuillère à café de la préparation et étaler en mouvement circulaire avec le dos de la cuillère (on ne doit pas voir la feuille de cuisson à travers), déposer quelques grains de raisins, amandes éffilées, pépites de chocolat... et enfourner 8 à 10 min.
- Surveiller régulièrement, les tuiles brûlent vite.